jueves, 23 de agosto de 2007

EN HONOR A LA VIRGEN INMACULADA CONCEPCIÓN

Recordar la fiesta Patronal del 8 de diciembre todos los años es remover todo un acontecimiento histórico cultural donde se congregan los moradores de todos los rincones de este renombrado pueblo de lupakas- Juli, un pueblo enclavado dentro de sus cuatro vigías imponentes: Sapa Kollo, Ankjar Kollo (Hoy San Bartolomé), Kara Kollo y el Pukara.La fiesta tiene una raíz aymara - Pre Inka - Ligado a la producción principalmente a la papa.donde el hombre en estas fecha pue trae desde su chacra la primera producción conocido como "Milli" , "Achu Choke", por lo cual podra entonces con estas primeras cosechas en pequeña escala el Juleño saborear el plato típico de esta temporada el exquisito Kjati con Chako y con Queso y el más sabroso y apetitoso Queso Umachi plato preferido por toda la población al margen de todos los prejuicios y las clases sociales.La llegada de los españoles, la imposición de la Religión Cristiana a los Aymaras y a partir de los primeros años de coloniaje; esta fiesta es superpuesta con la adoración a la Santísima Virgen de la Inmaculada Concepción "Mamita Concepción" y por eso como prueba de esa lucha cultural Aymara.

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